Накануне в рамках месячника, приуроченного ко Дню российской науки, доктором химических наук, профессором Дагестанского государственного университета Абдуллаевым М.Г. прочитана для студентов 2 и 3 курсов направления подготовки «Химия» лекция в формате видеоконференцсвязи на тему «Карбоновые кислоты».
На лекции были рассмотрены строение, номенклатура, классификация, физические и химические свойства, способы получения карбоновых кислот. Благодаря наличию в растворе катионов водорода карбоновые кислоты проявляют все характерные для кислот свойства: имеют кислый вкус, изменяют окраску индикаторов, реагируют с активными металлами, основаниями, солями.
Муравьиная, уксусная, масляная, валериановая, капроновая и целый других карбоновых кислот имеют большое значение в жизни человека. Было отмечено, что карбоновые кислоты широко распространены в природе. Они содержатся во фруктах и ягодах, не только придавая им кисловатый вкус, но и предохраняя их от порчи и поражения вредителями. Студенты узнали об областях применения карбоновых кислот в промышленности, в технике и технологии, в быту.
Лекция д.х.н., профессора Абдуллаевым М.Г. значительно расширила кругозор и была полезной для студентов-химиков.
Кафедра ХиФТ
МФ КалмГУ
