У студентов 2 курса направления «Зоотехния» накануне состоялась открытая лекция по дисциплине «Управление биоресурсами в животноводстве» на тему «технологии производства говядины».
Лекцию провел профессор кафедры биотехнологии и животноводства Баатр Болаев.
В ходе занятия была рассмотрена тема состояния производства мяса в мире и РФ, технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве, интенсификации производства мясной продукции в отрасли.
Лекция сопровождалась видео и фотоматериалами, практическими примерами ведения отрасли хозяйствами республики.
